Ingrediente:
-800 g fasole uscata alba
-250 g fasole uscata rosie
-2 ardei grasi rosii
-2 cepe
-2 carnati proaspeti sau afumati
-1 foaie de dafin
-sare
-piper
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea alba intr-o oala si cea rosie separat. Cand fasolea este fiarta se spala si se scurge de apa.Se pune putin ulei in vasul de ceramica si se pune fasolea alba, apoi cea rosie, ardeiul si ceapa tocate cubulete. Carnatii se taie rondele si se adauga peste fasole. Se condimenteaza,se adauga foaia de dafin si o cescuta de apa. Se amesteca totul si se pune capacul pe oala. Apoi se introduce la cuptor pentru cica o ora.
Pofta buna!
-800 g fasole uscata alba
-250 g fasole uscata rosie
-2 ardei grasi rosii
-2 cepe
-2 carnati proaspeti sau afumati
-1 foaie de dafin
-sare
-piper
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea alba intr-o oala si cea rosie separat. Cand fasolea este fiarta se spala si se scurge de apa.Se pune putin ulei in vasul de ceramica si se pune fasolea alba, apoi cea rosie, ardeiul si ceapa tocate cubulete. Carnatii se taie rondele si se adauga peste fasole. Se condimenteaza,se adauga foaia de dafin si o cescuta de apa. Se amesteca totul si se pune capacul pe oala. Apoi se introduce la cuptor pentru cica o ora.
Pofta buna!