Ingrediente:
-500 g faina alba
-1/2 cubulet drojdie
-100 g salam
-120 g cascaval
-1 ou
-oregano
-sare
Mod de preparare:
Mai intai incepem sa inmuiem aluatul. Se pune intr-un bol faina, sare, drojdia dizolvata in 100 ml apa calda si se framanta. Aluatul sa nu fie nici tare dar nici moale, potrivit.Se lasa la crescut o ora. In timpul asta taiem cubulete finute si mici salamul,se rade cascavalul si se bate oul intr-un castronel.
Aluatul se imaparte in 8 bucati si se formeaza baghetele,se aseaza in tava si se lasa sa creasca pentru inca jumatate de ora. Apoi se ung cu oul batut, se pun bucatele de salam pe fiecare bagheta si se presara cu cascaval ras. Deasupra se presara putin oregano sau alt condiment in functie de placerea fiecaruia. Se introduc la cuptor la 200 grade pana se rumenesc, circa 20 minute.
Pofta buna!
-500 g faina alba
-1/2 cubulet drojdie
-100 g salam
-120 g cascaval
-1 ou
-oregano
-sare
Mod de preparare:
Mai intai incepem sa inmuiem aluatul. Se pune intr-un bol faina, sare, drojdia dizolvata in 100 ml apa calda si se framanta. Aluatul sa nu fie nici tare dar nici moale, potrivit.Se lasa la crescut o ora. In timpul asta taiem cubulete finute si mici salamul,se rade cascavalul si se bate oul intr-un castronel.
Aluatul se imaparte in 8 bucati si se formeaza baghetele,se aseaza in tava si se lasa sa creasca pentru inca jumatate de ora. Apoi se ung cu oul batut, se pun bucatele de salam pe fiecare bagheta si se presara cu cascaval ras. Deasupra se presara putin oregano sau alt condiment in functie de placerea fiecaruia. Se introduc la cuptor la 200 grade pana se rumenesc, circa 20 minute.
Pofta buna!