Ingrediente:
-4 bucati piept de pui
-6 cuburi branza topita
-150 g parmezan
-500 ml smantana lichida( sau din cea groasa si o lungiti cu lapte)
-un cub mic de unt
-sare
-piper
Mod de preparare:
Se pune la incintat o tigaie mai adanca impreuna cu untul, apoi adaugam bucatile de piept de pui condimentate cu sare si piper. Le rumenim usor pe ambele parti dupa care adaugam o cescuta de apa si le lasam la fiert circa 20 minute ,la foc mediu acoperite cu capac. Cand pieptul de pui este gata adaugam smantana lichida si lasam sa fiarba putin, apoi adaudam si cuburile de branza topita. Amestecam in continuu pana ce asestea s-au topit si devine compozitia cremoasa. La final adaugam si parmezanul, incorporam bine si mai lasa la foc 5 minute.Potrivim cu sare si piper dupa gust.
Se poate servi cu orice garnitura!
Pofta buna !!!!!
-4 bucati piept de pui
-6 cuburi branza topita
-150 g parmezan
-500 ml smantana lichida( sau din cea groasa si o lungiti cu lapte)
-un cub mic de unt
-sare
-piper
Mod de preparare:
Se pune la incintat o tigaie mai adanca impreuna cu untul, apoi adaugam bucatile de piept de pui condimentate cu sare si piper. Le rumenim usor pe ambele parti dupa care adaugam o cescuta de apa si le lasam la fiert circa 20 minute ,la foc mediu acoperite cu capac. Cand pieptul de pui este gata adaugam smantana lichida si lasam sa fiarba putin, apoi adaudam si cuburile de branza topita. Amestecam in continuu pana ce asestea s-au topit si devine compozitia cremoasa. La final adaugam si parmezanul, incorporam bine si mai lasa la foc 5 minute.Potrivim cu sare si piper dupa gust.
Se poate servi cu orice garnitura!
Pofta buna !!!!!