Ingrediente:
-4 oua
-15 linguri de zahar
-30 linguri de faina
-250 g margarina pentru prajituri
-1 lingurita bicarbonat de sodiu
-2 linguri zeama de lamie
-1 fiola esenta de vanilie
Mod de preparare:
Intr-un castron mai mare se pun ouale si zaharul si se bat bine pana se fac spuma, apoi se adauga esenta de vanilie,bicarbonatul topit in zeama de lamaie si se amesteca bine.Intr-o cratita mica topim margarina si dupa racire o adaugam peste oua si omogenizam,apoi adaugam treptat faina si o incorpaoram bine. Cand coca este gata o bagam la rece pt 30 minute.
Dupa cele 30 de minute intindem coca pe blat intr-un strat mai subtirel si dam forma dorita . Eu am ales sa ii fac rotunzi , dar fiecare poate sa aleaga alte forme.Apoi se aseaza in tava pe o hartie de copt si se introduc la cupror la 200 de grade pentru circa 15-20 de minute. Dupa ce s-au racit se pudreaza cu zahar si se pot servi cu finetti , simpli sau cu orice fel de dulceata !
Pofta buna!
Ingrediente:
-4 oua
-15 linguri de zahar
-30 linguri de faina
-250 g margarina pentru prajituri
-1 lingurita bicarbonat de sodiu
-2 linguri zeama de lamie
-1 fiola esenta de vanilie
Mod de preparare:
Intr-un castron mai mare se pun ouale si zaharul si se bat bine pana se fac spuma, apoi se adauga esenta de vanilie,bicarbonatul topit in zeama de lamaie si se amesteca bine.Intr-o cratita mica topim margarina si dupa racire o adaugam peste oua si omogenizam,apoi adaugam treptat faina si o incorpaoram bine. Cand coca este gata o bagam la rece pt 30 minute.
Dupa cele 30 de minute intindem coca pe blat intr-un strat mai subtirel si dam forma dorita . Eu am ales sa ii fac rotunzi , dar fiecare poate sa aleaga alte forme.Apoi se aseaza in tava pe o hartie de copt si se introduc la cupror la 200 de grade pentru circa 15-20 de minute. Dupa ce s-au racit se pudreaza cu zahar si se pot servi cu finetti , simpli sau cu orice fel de dulceata !
Pofta buna!